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鮭のちゃんちゃん焼き弁当 [保温(冷)弁当箱]


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鮭のちゃんちゃん焼き
胡瓜とおさしみ蒲鉾(柚子入り)の酢の物
蒸し茄子とゆで豚の青紫蘇ポン酢和え
オクラのおかか和え、プチトマト
白身魚のタルタルフライ(冷食)


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ゴーヤにたくさん実が付きだして大きくなると
小さな雌花の中には咲きもせず
黄色く枯れていくものがあります。
雄花はノーテンキにいっぱい咲いてるのに
見ているとなんだか切なくなってしまうわー。
いや、雄花も子孫を残そうと大変なんだろうけど。







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ゴーヤーチャンプル―弁当 [角型弁当箱]


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ゴーヤーチャンプルー
海老のうま煮
大根皮のキンピラ
お刺身かまぼこ、プチトマト
サラダチキンとアスパラの胡麻和え


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私はBSフジの「BARレモン・ハート」を見てニヤニヤ。
ダルマちゃんは「ワカコ酒」を読んでニヤニヤ。
どっちもうまい酒が飲みたくなり、うまい肴が食べたくなるのです。

今知ったけど、ワカコ酒もドラマ化されてるのねぇ!







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麻婆茄子弁当 [保温(冷)弁当箱]


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麻婆茄子
ゴーヤとトウモロコシのマヨ炒め、プチトマト
白身魚のタルタルフライ(冷食)
オクラと竹輪のオリーブオイルソテー


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10日ぶりのジムで
筋肉痛ハンパないっす。
(TT)







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回鍋肉弁当 [角型弁当箱]


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回鍋肉
茄子のおかか生姜醤油和え
オクラの胡麻和え、プチトマト
白身魚のフライ(市販の惣菜)
竹輪胡瓜
海苔入り出汁巻き

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一週間、
石垣と波照間で遊んできました。
遊びすぎと暑さで
完全にとろけきってしまいました。
今日からリハビリせな~。







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豚肉と野菜のトマ味噌炒め [保温(冷)弁当箱]


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豚肉と野菜のトマ味噌炒め
トウモロコシご飯
野沢菜漬け
しらすチーズオムレツ
おとうふかまぼこ
胡瓜と茗荷の塩もみサラダ、プチトマト
牛メンチ(冷食)

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トマ味噌は
ケチャップとお味噌1:1の調味料です。
美味しいし、トマトの酸味で
塩分を控えることができていいと思います。




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ゆで豚の生姜醤油マリネ [保温(冷)弁当箱]


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ゆで豚の生姜醤油マリネ
高野豆腐の炊いたん
ピーマンの山菜ピリ辛味噌炒め
オクラの胡麻和え、プチトマト
白身魚のタルタルフライ(冷食)
阿部かま

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昨日は物々しい歓迎会の為、
スーツで出勤したダルマちゃん。
結婚10年目にして初めて見た気がする。

出張で持って行くとか
礼服で出ていくってのは見たことあるんですが。




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ツナとべーコンの野菜炒め [保温(冷)弁当箱]


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ツナとべーコンの野菜炒め
鶏ハムのわさびマヨ和え、プチトマト
若布とじゃこのポン酢和え
九条ねぎ入り出汁巻き
わさびチーズ


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葱を出汁巻きに加える場合は
小口切りにしたものを加えるより
出汁巻きの幅の長さに合わせて切った葱を
並べて巻き込んでいく方が
焼きあがった時に切りやすい感じ。
小口切りの葱が余ってる時はしゃーないけど。




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時知らずの塩焼き、牛すき煮 [角型弁当箱]


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時知らずの塩焼き
いんげんの胡麻和え、プチトマト
人参のマヨ炒め
若布と阿部蒲のポン酢和え
牛すき煮


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週末は仙台へ。
鳴子温泉、山寺。
松島湾内クルージング。
天童に長州。
いつも以上に充実した旅でした。
壽丸さん、感謝です!

大宮に着いたとたん
クッソ暑くて窒息するかと思いました。




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