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茸たっぷり炊き込みご飯 [角型弁当箱]


obento.jpg

茸たっぷり炊き込みご飯
海老と芽キャベツの煮浸し
塩麹鮭、海苔とチーズのシマシマ
ピーマンと若布の酒炒り
イカの天ぷら(冷食)
里芋の炊いたん


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頂きもののブナカノカを贅沢に使って炊き込みご飯。
あとは冷蔵庫にあったシメジと椎茸、油揚げ。
私は朝ごはんに頂いたのですが、
茸の旨みたっぷり、おこげが美味。
しかし炊き込みご飯ってなんであんなに食べられるんでしょうね。







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コメント 2

kotobukimaru

美味しく料理して頂いてありがとうございます!
きのこって複数を合わせると美味しくなりますよね。
めちゃくちゃ旨そう!
うちも真似します!!!

それにしても毎日美味しいお弁当食べられてダルマちゃんは幸せですね~
by kotobukimaru (2016-12-24 19:45) 

luckystream

>kotobukimaruさま 
美味しいきのこをありがとうございました。
ほんとに色んなお料理に使えていい仕事してくれる奴です♪
ダルマちゃん、どうでしょうね、外食大好きですしねぇ^^;
by luckystream (2016-12-27 23:57) 

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