おいなりさん弁当 [角型弁当箱]
*白菜と赤かぶの浅漬け、ブロッコリー
*里芋の鶏そぼろ和え
*ほうれん草胡麻和え
*白身魚のタルタルフライ、プチトマト
*蓮根の豚バラ巻き
*おいなりさん
今日は菜飯で。
*白菜と赤かぶの浅漬け、ブロッコリー
白菜と蕪に塩をしてさっと洗って出た水分を切り、
改めて白梅酢、柚子果汁、皮、こぶ茶で漬ける。
ウマー♪ ﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾊﾟﾘ。止まらん・・・。
*里芋の鶏そぼろ和え
鶏そぼろは生姜を効かせて甘辛く炊き、平らにして冷凍保存。
必要な時、パキパキ折って使います。
*蓮根の豚バラ巻き
塩胡椒で。
今日のつぶやき
なんか今年は編み物したい病にかからんなぁ。というか創作意欲がゼロに等しい。
この一ヶ月の間に体調崩しまくってたのが原因かなぁ。ひと冬に３回も風邪ひいたの生まれて初めてかも。やっと戻ってきた感じ。歳やろか・・・。
応援しています
最近お弁当がワンパターン化してたんだけど、
明日はお稲荷さんにしてあげよ＾＾
お揚げさん、さっそく煮ます。
先週から何年かぶりに歯医者さんに通ってます。
歯ブラシが沁みるので虫歯かと・・・
「年齢相応に歯茎が下がってるための知覚過敏」
>年齢相応 っていうのが気に入らんが。
結果、まったく違う箇所に虫歯一本。
身体中に歳を感じる今日このごろ・・・(涙
by つるちゃん (2012-01-25 11:49)
＞つるちゃん
お稲荷さんってみんな好きですよねぇ＾＾
ダルマちゃんは大好物なのでもう少し頻繁に作っても
いいかも、と思いつつ、今回もご無沙汰な感じ。
なんかね～。昔と違うなぁってよく思います、最近。
はー。寄る年波には勝てませんなぁ。
by luckystream (2012-01-26 07:39)
菜飯のおいなりさんかー。ええなー。
ひと冬三回も風邪！？大丈夫？
今ってインフルエンザも流行ってるみたいやし、
気をつけてね。冷やしたらあかんよ。
乾燥対策も万全にね。
by しーちゃん (2012-01-26 15:02)
＞しーちゃん
美味しかったよ！見た目もいいしね＾＾
もービックリやわ！1か月の間に3回やで。
治りかけたと思ったら朝喉がパンパンに・・・・。
お気遣いありがとうね。そっちも寒いやろうし気をつけて。
モコちゃんあったかそうやなぁ♪
by luckystream (2012-01-27 08:46)
お稲荷さん、ラブです♪
体調、気になります。
これは思い切って体を休ませなさい、というお告げと思って、
のんびりしてみては如何でしょう？
by kotobukimaru (2012-01-27 15:41)
＞kotobukimaruさま
いやいやいやいや！
十分休んでます私！のんびりしまくり！
これ以上休んだらヤバイです～(笑)
お稲荷さん、また食べたくなってきました＾＾
by luckystream (2012-01-28 12:37)